PEKERJAAN RAMAH LINGKUNGAN DI INDSUTRI HOSPITALITY: SUATU TINJAUAN

Abstrak

Semakin pentingnya keberlanjutan dalam industri perhotelan berawal dari kesadaran akan dampaknya terhadap lingkungan, masyarakat, dan keberlangsungan jangka panjang industri itu sendiri. Industri perhotelan merupakan industri yang padat sumber daya dan memiliki jejak ekologi yang signifikan. Namun, tampaknya ada kesenjangan dalam literatur yang secara khusus membahas konsep pekerjaan ramah lingkungan dalam konteks industri perhotelan. Studi ini menggunakan database akademik, seperti PubMed, ResearchGate, dan ScienceDirect, untuk mencari artikel, makalah, dan laporan yang relevan. Literatur-literatur tersebut dikategorikan berdasarkan tema-tema, seperti penciptaan lapangan kerja, pelatihan dan pengembangan keterampilan, dampak lingkungan, dan manfaat ekonomi. Temuan penelitian mengungkapkan bahwa saat ini belum ada studi khusus tentang pekerjaan ramah lingkungan di industri perhotelan. Hal ini dikarenakan industri ini belum memiliki jumlah pekerjaan ramah lingkungan yang signifikan, kebijakan lingkungan, atau produksi dan penyediaan produk atau layanan ramah lingkungan. Penelitian ini dapat berkontribusi dalam memahami tantangan, peluang, dan praktik terbaik terkait pekerjaan ramah lingkungan di sektor ini.